دمعة غزة المحاصرة مدير على منتدى شخصي
عدد الرسائل : 283 تاريخ التسجيل : 06/06/2008
| موضوع: الكنافة النابلسية السبت أغسطس 23, 2008 11:07 pm | |
| <H1 align=center>الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون: المكونات100جم سمن بلدى500جم كنافة شعر طازجة500جم قشدة حليب طازجة100جم فسدق مفرى و محمص250جم شربات معقود:خطوات العمليوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرقوبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجديضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا:الديكورتقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصفالثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقىوتقدم بالهناء والشفاء</H1> | |
|
نور الإيمان نجم المنتدى
عدد الرسائل : 103 العمر : 30 الموقع : http://help.withme.us/index.htm تاريخ التسجيل : 14/07/2008
| موضوع: رد: الكنافة النابلسية الأحد أغسطس 24, 2008 4:42 am | |
| ممممممممممممممممممممممممممم انا بحبها كتير
شكرا لك | |
|